＜貝類＞　ほたてがい　生

100gあたり66kcalの熱量をもつ＜貝類＞　ほたてがい　生は、属している魚介類の平均カロリー（140.7kcal）と対比すると約53%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みは鉄が100gあたり2.2mg含まれ消費者庁基準値の32.4%を一度に満たせる点であり、魚介類の中で上位396位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているカリウムも100gあたり310mg水準で1日推奨量の15.5%를加えてくれます。 心配されがちなナトリウムの数値も100gあたり320mg（14.5%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるビタミンC成分が多量に含まれる果実類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。